Am 22. März 2025 haben wir Julian Taubensee zu Gast
im Kitchen Soho.
Lehnen Sie sich zurück, lassen Sie sich bedienen und gut
gehen wie im „normalen“ Restaurant auch, aber
beobachten Sie dabei, wie unser Team vom Kitchen Soho
direkt vor Ihren Augen ein großartiges Menü zaubert.
Verkaufsstart ist 4 Wochen vor dem Event.
Die Tickets können dann Sie dann Online erwerben.
Vier Hände – ein Menü!
Wenn befreundete Köche aufeinandertreffen, verwandelt sich kitchen soho in ein Pop- Up Restaurant. Erleben Sie am Sonntag, dem 22. März 2025, eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung.
Gastgeber Robert Kaufhold und Gastkoch Julian Taubensee, beweisen Ihnen getreu nach dem Motto „Kochen mit Freunden“, wie köstlich Teamarbeit sein kann. Bei dieser besonderen Zusammenkunft wird abwechselnd von den Köchen jeweils ein Gang kreiert, der die persönliche Handschrift trägt und kulinarische Hochgenüsse verspricht.
Das Restaurant mitten in der Küche
Lehnen Sie sich zurück und beobachten von Ihrem Platz aus, wie das Duo in der Küche der Kochschule die Kochlöffel für Sie schwingt. Ein einzigartiges Erlebnis den Profis hautnah bei der Arbeit zuzuschauen und mit viel Glück bekommen Sie beim Servieren der Gerichte den ein oder anderen Trick verraten.
Ganz individuell vor Ort auswählbar, können Sie nach Ihren Wünschen das Menü entweder mit erlesenen Weinen, Bier oder alkoholfreien Getränken abrunden.
Der Ablauf
Um einen reibungslosen Abend zu gewährleisten, starten wir ganz entspannt mit dem Einlass und der Platzierung der Gäste um 18.00 Uhr, bevor das gemeinsame Menü um 18:30 Uhr startet.
Tickets für das Event können ausschließlich über unseren Online-Shop gebucht werden.
Der Gastkoch Julian Taubensee
Julian ist aktuell bei Kagerer, einem Importeur für Seafood und Fisch, sowie japanische Spezialitäten. Nebenher kreierte er mit seinem seinem Bruder Fabian ihren Brand „Dovelake“, welcher sich auf die Produktion von Spirituosen wie Gin und Rum konzentriert.
Zuvor war Julian u.a. bei Altona Kaviar Import, einem weltweit anerkannten Kaviar Importeur und Händler.
10 Jahre sammelte Julian Erfahrungen in der Gastronomie. Von der Küche über F&B Management bis hin zur Betriebsleitung.
Stationen waren u.a. Schwarzer Adler Kitzbühl und Die Bank Hamburg wo Julian und Robert sich kennenlernten.
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